Rigatoni alla Carbonara

Rigatoni all'Amatriciana

Tagliolini artigianali burro e tartufo

Ravioli artigianali al limone con pecorino e menta

Spaghetti aglio, olio, peperoncino, datterini e basilico

Tagliolini artigianali ai funghi porcini

Gnocchi artigianali con pioppini, pecorino e nocciole

Spaghetti calamaretti e pachino

Cuore di filetto con crema di whiskey

Straccetti di manzo con datterini

Bocconcini di pollo alla cacciatora

Vitel tonnè

Polpo rosticciato con purè

Caffè

Caffè decaffeinato

Caffè d'orzo - Ginseng

Caffè americano

Caffè doppio

Caffè shakerato

Caffè latte

Marocchino

Caffè con zabaione

Cappuccino

Cappuccino freddo

Cappuccino decaffeinato

Cappuccino di soia

Cappuccino d'orzo - Ginseng

Latte

Latte di soia

Latte senza lattosio

Latte macchiato

Latte e menta

Tè caldo - Tisane

Tè freddo fatto in casa

Cioccolata calda

Ciambellone

Cornetti

Crostate

Spremute

Club sandwich con pollo e patatine fritte

Club sandwich con avocado e patatine fritte

Club sandwich con prosciutto e patatine fritte

Avocado toast

Toast prosciutto e mozzarella

Stick di pollo homemade

Patatine fritte

Margherita

Burrata, pachino e basilico

Patanegra

Funghi e salsiccia

Tartufo

Miele di castagno, lardo igp, zucchine e rosmarino

Mozzarella e prosciutto cotto

Patate e salsiccia

Orange

Green

Yellow

English breakfast

American breakfast

Omelette prosciutto e formaggio

Omelette classico

Maritozzo artigianale con panna

Maritozzo artigianale con zabaione

Pancake artigianali serviti con frutta

Yogurt and fresh fruit

Smash burger con patatine fritte

Smash chicken con patatine fritte

Caesar salad

Insalata alla greca

Insalata mediterranea

Riso basmati con pollo e contorno

Riso basmati con salmone e contorno

Riso basmati con straccetti e contorno

Tartare di filetto selezionato, olio e pepe condito a modo nostro

Carpaccio di Picanha

Grissini di Wagyu

Gyoza ripieno di guancia brasata

Uovo carbonello

Polpette di bollito

Carpaccio di Spigola al tartufo

Degustazione Santi 40

Hendrick's

Monkey 47

Gin Mare

Botanist

Sabatini

Martin Miller's

Sipsmith

Citadelle

Jinzu

Plymouth

Belvedere

Grey Goose

Beluga

Patron

Don Julio

Espolòn

Azul

Zacapa 23

Diplomatico Reserva

J.Bally

Don Papa

Zacapa Edición Negra

Zacapa XO

Nebbiolo D'Alba, L'Ascensiun

Valpolicella Bio

Chianti Classico

Morellino di Scansano

Il Bruciato Bolgheri

Sassoalloro

Montepulciano d'Abruzzo doc

Syrah, Lazio igp

Pordo, Cesanase di Olevano Romano

People, Cesanase del Lazio igp

Piedirosso, Campania doc

Papale Linea Oro, Primitivo di Manduria

Barolo, Nebbiolo, Piemonte docg

Amarone della Valpolicella, Veneto docg

Sassicaia, Toscana doc

Tignanello, Toscana igt

Le Serre Nuove dell'Ornellaia

Luce della Vite, Toscana igt

Flaccianello della Pieve

Marina Cvetic, Montepulciano d'Abruzzo doc riserva

Pinot Noir, Alsazia

L'Ame de Fontbaude, Merlot, Bordeaux

Bourgogne Rouge Vielles Vignes, Pinot Noir

Gevrey Chambertin, Pinot Noir, Borgogna

Côtes du Rhône Mon Coeur, Valle del Rodano

Côtes du Rhône Tradition, Valle del Rodano

Riesling Früehmess, Alsazia

Sancerre Terres Blanches, Sauvignon Blanc della Loira

Pouilly Fumé Baron de L, Sauvignon Blanc della Loira

Chablis le Guilleret, Chardonnay, Borgogna

Bourgogne Blanc Cote d'Or, Chardonnay, Borgogna

Saint-Aubin La Princée, Chardonnay, Borgogna

Aligoté, Borgogna

Pouilly Fuissé Heritage, Chardonnay, Borgogna

Saint Joseph Circa, Valle del Rodano

Limoncello

Sambuca

Capo

Fernet

Jefferson

Formidabile

Braulio

Averna

Mirto

Genziana

Bianca Poli

Barrique Poli

Paolo Berta

Oban

Lagavulin

Laphroaig

Nikka

Talisker

Bulleit Rye

The Macallan

Veuve Clicquot Brut Cuvée Saint Petersbourg

Moët Ice Imperial brut - Moët Chandon

Brut - Ruinart

Cuvée Rosé - Laurent Perrier

Rosé NV - Ruinart

Belle Epoque - Perrier Jouet

Dom Pérignon - Vintage 2013

Grande Cuvée - Krug

Cristal - Louis Roederer

Pfefferer, Moscato Giallo

Sauvignon, Friuli Venezia Giulia igt

Gewürztraminer

Kerner

Vette, Sauvignon Blanc

Langhe, Chardonnay

Ribolla Gialla Vinnae, Friuli Venezia Giulia igt

Chardonnay, Friuli Venezia Giulia igt

Pinot Grigio Collio, Friuli Venezia Giulia doc

Grechetto Umbria igt, Porticina

Passerina, Adone, Marche igt

Pecorino Abruzzo igt, Aufinum

Vermentino di Gallura, Meoru, Sardegna docg

Malvasia Puntinata, Lazio igp

People, Frascati Superiore, Lazio docg

Falanghina del Sannio, Taburno, Campania doc

Vintage Tunina, Friuli Venezia Giulia igt

Cervaro della Sala, Umbria igt

Trebbiano d'Abruzzo doc

Quintodecimo, Giallo d'Arles

JeT, Rosato Toscana igt

Kerner, Alto Adige - Köfererhof

Ribolla Gialla Vinnae, Friuli Venezia Giulia igt - Jermann

Chardonnay, Friuli Venezia Giulia igt - Jermann

Pinot Grigio Collio, Friuli Venezia Giulia doc - Fiegl

People, Frascati Superiore, Lazio docg - Poggio le Volpi

Falanghina del Sannio, Taburno, Campania doc - Cantina del Taburno

Chianti Classico, Toscana docg - Rocca di Castagnoli

Montepulciano d'Abruzzo doc, Aufinum - Cantina Valle Tritana

Pordo, Cesanase di Olevano Romano, Lazio doc - Alberto Giacobbe

Piedirosso, Campania doc - Cantina del Taburno

Papale Linea Oro, Primitivo di Manduria, Puglia dop - Varvaglione

JeT, Rosato Toscana igt - Jacopo Biondi Santi - Castello di Montepò

Crémant d'Alsace, Francia extra brut - Louis Maurer

Prosecco Treviso extra dry doc - Gemin

Franciacorta brut docg - Antica Fratta

Aperol

Campari

Select

Hugo

Limoncello

Cynar Spritz

Crémant d'Alsace, Francia extra brut - Louis Maurer

Franciacorta Annamaria Clementi - Ca' del Bosco

Franciacorta Cuvée Prestige extra brut - Ca' del Bosco

Franciacorta Cuvée brut doc - Bellavista

Franciacorta brut docg - Antica Fratta

Prosecco Treviso extra dry doc - Gemin

Acqua

Coca-cola

Fanta

Sprite

Cedrata

Chinotto

Tè freddo

Crodino

Succhi di frutta

Raffo Grezza cl 30 - Al. 4,8% vol

Raffo Originale cl 30 - Al. 4,7% vol

Peroni Gran Riserva Rossa - Al. 5,2% vol

Fuller's IPA - Al. 5,5% vol

Patate al forno

Puntarelle

Zucchine alla scapece

Cicorietta di campo

Fagiolini all'agro

Purè

Funghi porcini

Zabaione Santi 40 con fragoline di bosco

Tiramisù

Ciambellone artigianale con zabaione

Cheesecake con fragole o Nutella

Gelato della nonna alla vaniglia con frolla e pinoli

Panna cotta al cocco, mango e terra di cacao

Tagliere di frutta fresca di stagione

Negroni

Margarita

Tommy's Margarita

Cosmopolitan

Bloody Mary

Moscow Mule

Boulevardier

Old Fashioned

Daiquiri

Mojito

Sour

Gin Tonic

Vodka Tonic

Espresso Martini

Shot

Cuberoll Frisona Baltica - 220 g

Cuberoll America - 220 g

Cuberoll Giappone - 200 g

Souvlaki di Picanha

Bistecca fritta dei Santi 40

Pan y tomate e patanegra

Gastronomia Santi 40 (sfizi, salumi e formaggi)

Selezione di formaggi

Caprese

Prosciutto e bufala

Panzanella Romana

Porchetta Romana